Fermentation – Natto und Tempeh, Hülsenfrüchte

58,00 €

Teilnehmer:
Kursnummer: 23W-658 Kategorie:
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Wir lernen über unterschiedliche Hülsenfrüchte als wertvolle Rohstoffe für eine pflanzlich basierte Ernährung und erfahren mehr über die Fermentationsvorgänge mit anschließender Verkostung.

Es gibt keine Praxismöglichkeit für die TeilnehmerInen (no kitchen)

Kursleiter DI Greti Mayer
KursortFellnerhof Raum 1
Kursmittel:

Präsentation und Demo, mit Unterlagen, Muster zu mitnehmen.

Mitzubringen:

8,00 EUR Verkostungsbeitrag direkt vor Ort zu bezahlen

Mindest Teilnehmer:7
Einheiten:2.4
Termine: Freitag, 12.01.2024: 19:00 - 21:00

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